🇩🇪 Für Betriebe, in denen nicht alle Deutsch sprechen
Dein Team arbeitet in seiner Sprache. Deine Doku bleibt deutsch.
In vielen Küchen ist Deutsch die zweite oder dritte Sprache — und genau daran scheitert die Eigenkontrolle im Alltag: Listen werden nicht verstanden, also nicht geführt. Servio bedient jedes Teammitglied in seiner Sprache (Ukrainisch, Russisch, Türkisch, Vietnamesisch, Englisch, Deutsch) — die Journale, die HACCP-Dokumente und die Gästekarte bleiben deutsch, wie Kontrolle und Gäste sie erwarten.
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Sechs Sprachen im Team — eine Sprache in der Akte
Jeder im Team in seiner Sprache
- ✓Jedes Teammitglied wählt seine Oberfläche selbst — die Köchin Ukrainisch, der Spüler Türkisch, du Deutsch
- ✓Journale mit Hinweisen in der eigenen Sprache: was messen, wie oft, welche Grenzwerte
- ✓Einladung per QR-Code: Handy scannen, Sprache wählen, loslegen — ohne Schulungsnachmittag
- ✓Rollen und Rechte für 13 Gastro-Rollen, von Küchenleitung bis Aushilfe
Alles Offizielle bleibt deutsch
- ✓HACCP-Konzept des Betriebs als fertiges Word-Dokument
- ✓Ausgefüllte Formblätter der Journale (Temperaturen, Reinigung, Wareneingang) für die Kontrolle
- ✓Allergentabelle nach LMIV zu jedem Gericht der Karte
- ✓QR-Gästekarte auf Deutsch — mit Preisen und Allergenen in Worten
Was Servio kann
HACCP-Journale
Temperaturen, Reinigung, Wareneingang — das Team dokumentiert in zwei Tipps am eigenen Handy, mit echtem Zeitstempel.
Allergene nach LMIV
Die 14 Allergene hängen am Rezept: ändert sich die Rezeptur, ändert sich die Kennzeichnung. Die Tabelle für die Kontrolle kommt per Klick.
Speisekarte per Foto
Papierkarte abfotografieren — Servio erkennt Gerichte und Preise und schlägt die Allergene vor. Bestätigen, fertig.
QR-Karte für Gäste
Gäste scannen und sehen die Karte auf Deutsch — mit Fotos, Preisen und Allergenen. Ohne App.
Dienstplan & Zeiterfassung
Schichten planen, Arbeitszeiten nach §17 MiLoG erfassen — jeder stempelt am eigenen Handy, der Export liegt für die Zoll-Prüfung bereit.
Gründungs-Checkliste
Für neue Betriebe: 23 Schritte durch die Ämter, je nach Betriebsart — vom Gewerbeamt bis zur ersten Kontrolle.
So startet dein Team
- 1Konto anlegen
Kostenlos, ohne Kreditkarte. Jeder neue Betrieb startet mit 14 Tagen vollem Funktionsumfang.
- 2Team per QR-Code einladen
Aushang in der Küche genügt: scannen, Rolle bestätigen, Sprache wählen — schon führt die Frühschicht das Temperatur-Journal.
- 3Dokumente ziehen, wenn die Kontrolle kommt
Formblätter, Allergentabelle, Zeiterfassung: alles als deutsches Dokument exportieren — egal, in welcher Sprache es erfasst wurde.
Ehrliche Preise
Ausprobieren kostet nichts: Konto und die ersten 3 Rezepte — auch per Foto-Import — sind kostenlos, ohne Kreditkarte. Jeder neue Betrieb startet mit 14 Tagen vollem Funktionsumfang.
Danach Servio Komplett: 24,90 €/Monat oder 199 €/Jahr pro Standort — inklusive HACCP-Dokumenten, QR-Karte, Dienstplan und Zeiterfassung. Es zahlt der Betrieb, nicht der Kopf: das ganze Team ist inklusive.
Häufige Fragen
In welchen Sprachen läuft Servio?
Die Oberfläche gibt es vollständig auf Deutsch, Englisch, Ukrainisch, Russisch, Türkisch und Vietnamesisch. Jedes Teammitglied wählt seine Sprache selbst — im selben Betrieb, an denselben Journalen.
Bleiben die Dokumente trotzdem deutsch?
Ja, immer: HACCP-Konzept, Formblätter, Allergentabelle und die Gästekarte entstehen auf Deutsch — unabhängig davon, in welcher Sprache erfasst wurde. Die Kontrolle sieht eine ganz normale deutsche Dokumentation.
Erkennt die Lebensmittelkontrolle digitale Journale an?
Ja. Das Lebensmittelrecht verlangt keine Papierform, sondern eine vollständige, nachvollziehbare und im Betrieb verfügbare Eigenkontrolle. Servio exportiert die Journale als ausgefüllte Formblätter (Word) oder CSV.
Wie kommt das Team in die App?
Per QR-Einladung: Code aushängen, Mitarbeiter scannen ihn mit dem eigenen Handy, bestätigen die Rolle und wählen ihre Sprache. Keine E-Mail-Adressen, keine Installationsrunde.
Was kostet Servio?
Der Einstieg ist kostenlos und ohne Kreditkarte; jeder neue Betrieb startet mit 14 Tagen vollem Funktionsumfang. Danach kostet Servio Komplett 24,90 €/Monat oder 199 €/Jahr pro Standort — das Team ist dabei unbegrenzt inklusive.
Die Eigenkontrolle scheitert nicht am Willen — sondern an der Sprache
Eine Temperaturliste, die niemand versteht, wird nicht geführt — und genau das steht dann im Kontrollbericht. Servio nimmt die Sprachhürde aus der Eigenkontrolle: dein Team dokumentiert in seiner Sprache, deine Akte bleibt lückenlos deutsch.
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