Servio
ВойтиНачать бесплатно
🇩🇪 Для общепита в Германии

Открой заведение в Германии без страха перед штрафами

Маркировка аллергенов, журналы HACCP и меню — из одной введённой рецептуры. На твоём родном языке.

Бесплатный тариф навсегда · Без карты

👷 Ты сотрудник? Отсканируй QR у шефа

servio · dashboard
2/3
Готов продавать?
Почти готово · остался 1 шаг
Меню с аллергенамиГотово
Журналы HACCPГотово
!Чеклист оформления1 шаг
Menü
Томатный суп
17содержит 1, 7
Знакомо?

Бюрократия не должна мешать готовить

🗂️

Немецкая бюрократия

Документы на немецком, непонятные нормы, дедлайны.

Чеклист на твоём языке ведёт за руку.
🛡️

Штрафы за аллергены

До 50 000 € за неверную маркировку 14 аллергенов.

Авто-маркировка по LMIV/LMIDV прямо из рецепта.
🧼

Гигиена HACCP

Журналы, которые требует Lebensmittelkontrolle.

Готовые цифровые журналы и шаблоны.
Как это работает

Три шага до готовых документов

1🥘

Введи рецепт

Добавь ингредиенты блюда — один раз.

🍅 Tomate🌾 Weizen🧀 Sahne
2📦

Приложи спецификации поставщика

Загрузи спеки продуктов или выбери из базы.

📄spezifikation_lieferant.pdf
3📑

Получи документы

Меню с аллергенами, журналы HACCP и чеклист оформления.

Меню с аллергенамиЖурналы HACCP
Функции

Один инструмент — вся рутина заведения

📷

AI-сканер этикеток и продуктов

Сфотографируй этикетку или продукт, загрузи PDF поставщика — AI вытащит аллергены и добавки, тебе останется подтвердить. Состав не набирается руками.

📱

QR-меню для гостей

Публичная страница твоей карты: фото, цены и аллергены по LMIV. Плакат и настольные QR-карточки — готовым документом для печати. Обновление — одна кнопка «Опубликовать».

🌡️

Контроль замеров и уборок

Команда входит по QR без email и ведёт журналы с телефона: температуры, приёмка, масло фритюра, уборка. Отклонения подсвечиваются, у каждой записи — подпись и время.

📄

Документы для проверки

Allergen-Mappe, Speisekarte, HACCP-Konzept и Formblätter — на немецком, в Word. Изменил меню — перегенерировал за минуту.

💶

Калькуляция блюд

Себестоимость, наценка и цена в карте с MwSt 19/7 %. Маржа каждого блюда видна до того, как меню уйдёт в печать.

🧭

Gründungs-Lotse

22 шага открытия под твой формат — от Gewerbeanmeldung до Gesundheitsamt, с адресами ведомств по твоему PLZ.

Для кого

Для любого формата

🍽️
Ресторан
Кухня полного цикла
🌭
Имбис
Закусочные и киоски
🚚
Фудтрак
Ярмарки и рынки
🎪
Кейтеринг
События и поп-апы
Главное отличие

🌍 На твоём языке, а не только на немецком

Украинский, русский, вьетнамский, турецкий, английский, немецкий. Документы выходят на немецком — для проверок — а работаешь ты на родном языке.

Sprache · Мова · Dil
🇺🇦Українська
🇷🇺Русский
🇻🇳Tiếng Việt
🇹🇷Türkçe
🇬🇧English
🇩🇪Deutsch
Введи рецепт
🍅 Tomatensuppe — 1, 7
Тарифы

Один честный тариф

Цены с учётом НДС Германии, где применимо. Тариф считается за одну точку (Standort).

Free
Чтобы попробовать
0 €навсегда
  • Gründungs-Lotse: чеклист открытия с адресами ведомств
  • 3 рецепта
  • Превью аллергенов и документов
Начать бесплатно
Рекомендуем
Servio Komplett
Всё для легального старта и работы
199 €/год за точку
или 19,90 € в месяц
  • Все документы: Allergen-Mappe, Speisekarte, HACCP-Konzept + Formblätter
  • Перегенерация при изменении меню
  • Цифровые журналы HACCP + архив 5 лет
  • Команда до 10 сотрудников — вход по QR, без email
  • AI-распознавание аллергенов с фото и PDF
  • Гостевое QR-меню с фото и ценами
  • Kalkulation: себестоимость, цена и маржа блюда
  • Безлимит рецептов · 6 языков
Подключить
Weitere Standorte
Для второй точки и дальше
+149 €/год за каждую точку
  • Всё из Servio Komplett для каждой точки
  • Свои документы, журналы и команда на точку
  • Один аккаунт шефа — переключение в один клик
Добавить точку
🛡️ Работает по нормам LMIV / LMIDV и EU 852/2004LMIVLMIDVEU 852/2004

Операторы доверяют

★★★★★

Открыл свой имбис без паники из-за бумаг.

М
Плейсхолдер
Имбис, Берлин
★★★★★

Меню с аллергенами заняло минуты, а не юриста.

A
Плейсхолдер
Фудтрак, Кёльн
★★★★★

Наконец-то всё на моём языке.

Н
Плейсхолдер
Ресторан, Гамбург

Отвечаем на вопросы

Это легально?+

Да. Мы помогаем подготовить документы по официальным нормам ЕС и Германии. Ответственность за данные остаётся на операторе.

Нужно ли знать немецкий?+

Нет. Ты работаешь на родном языке, а документы выходят на немецком — для проверок.

Что показать при проверке?+

Меню с аллергенами, журналы HACCP и концепт — всё в одном месте.

ℹ️ Мы инструмент, а не замена юристу или налоговому консультанту. Ответственность за соответствие остаётся на операторе.

Готов начать без страха?

Бесплатно навсегда. Платный тариф — только когда будешь готов.

Начать бесплатно

Бесплатный тариф навсегда · Без карты

👷 Ты сотрудник? Отсканируй QR у шефа